Электроника и автоматика для дистилляции, пивоварения и сыроварения.

Электроника и автоматика играют важную роль в процессе дистилляции пивоварения и сыроварения. С их помощью производители могут достичь высокого качества и стабильности в производстве алкогольных напитков и сыров. Одним из ключевых компонентов в данной области является электронный контроллер, который обеспечивает точное управление процессом дистилляции или сыроделия. Этот контроллер может быть программирован для поддержания определенной температуры, давления, а также следить за важными параметрами, такими как pH-уровень или концентрация спирта. Благодаря эффективной работе электронного контроллера, процесс производства напитков и сыров становится более автоматизированным и более надежным. Кроме того, электронные сенсоры играют важную роль в контроле качества продукции. Они могут быть использованы для измерения плавких температур, взаимодействия веществ, оценки уровня ферментации и других важных факторов, влияющих на конечное качество дистиллята пива и сыра. В последние годы развитие электроники и автоматики в области дистилляции пивоварения и сыроварения имело значительный прогресс. Производители теперь могут увидеть настоящие результаты в плане повышения производительности, точности и улучшения качества, благодаря автоматизированным и совершенным системам контроля, которые легко интегрируются в производственные линии.

Разновидности автоматики.

1. 1) ТЭН с регулятором напряжения позволяет постоянно поддерживать и контролировать температуру нагрева куба.
2. 2) Различные реле для автоматического включения или отключения по определенному алгоритму.
3. 3) Датчик уровня жидкости которые отключают нагрев при падении уровня до определенной отметки
4. 4) Цифровые термометры показывает текущую температуру в системе например: воды в холодильнике, браги, позволяют избегать ее перепадов. Подрывной клапан, сбрасывающий давление, защищает оборудование. Цифровые спиртометры помогающие определять крепость спирта на разных этапах перегонки, исключают кипение сусла.

Преимущества автоматизации дистиллятора:

1. 1) Повышение его производительности.
2. 2) Продление эксплуатационного срока службы.
3. 3) Невысокая цена дополнительных устройств для входа в работу.
4. 4) Эффективная очистка спирта.
5. 5) Упрощение обслуживание, ремонта.