Бражная колонна Алковар купить в Москве.

Доставка по России ответственно и надежно.

Хорошей альтернативой змеевикам в ведрах, стали дистилляторы колонного типа или бражная колонна. Популярность ей добавляет конструктивные особенности аппарата. Убрав или добавив в него дополнительные узлы можно использовать для получения ректификата или качественного дистиллята со спиртовой составляющей примерно 92⁰-96⁰.

Режимы работы бражных колонн.

1) Потстилл, используется при первой перегонки. Его задача быстро перегнать все брагу и получить спирт сырец, для дальнейшей его обработки. Для этого из конструкции убирают царгу и все дополнительные комплектующие, оставляют только холодильник. Его устанавливают под углом к отношению к кубу. Это делают для того, что бы энергия ни тратилась на прогрев колонны. Исключение можно сделать, если перегоняете зерновую или фруктовую брагу. В ней присутствует сера, которую нужно абсорбировать. Царгу оставляем, заполняем её насадками и при первом прогоне уже уберем часть ненужных нам примесей.

2) Режим укрепления это вторая перегонка. Её проводят следящими методами: а) управляя расходом воды, подаваемой на охлаждение дефлегматора; б) управляя количеством отбираемой флегмы еще называют отбор по жидкости; в) управлением отбираемого пара( отбор по пару).

3) Режим ректификации, самый сложный и трудоемкий. Это разделение многокомпонентной спиртосодержащей смеси на чистые фракции: этиловый, метиловый спирт, воду, сивушные масла, альдегиды и другие. Они имеют разную температуру кипения. Что бы получить чистый без примесей спирт, используют уже не бражные, а ректификационные колонны.

Критерии выбора бражных колонн.

1. 1) Бражная колонна 1,5 или 2 дюйма. От этого зависит: производительность аппарата, цена изделия и качество продукта. На производительность и расход воды влияет диаметр колонны, чем больше, тем производительней и меньшей расход воды. Также диаметр влияет на подаваемую мощность нагрева, которую может выдержать без захлеба.Цена изделия на 1,5 дюйма ниже, но при этом качество продукта даже выше. Ведь чистота конечного продукта это диаметр, деленный на высоту бражной колонны, а этот показатель у 1,5 дюйма лучше. Например, УБК Алковар 38 или УБК Алковар 51.
2. 2) Метод дистилляции. Что мы понимает под этим термином, это каким образом мы будем отбирать дистиллят: а) классический, управляя расходом воды УБК 60 Алковар; б) по жидкости в) по пару например бражная колонна Фьюжн Алковар 38 или 51.
3. 3) Полностью разборная или нет. Этот параметр влияет только на удобство хранения и эксплуатации. На качество конечного продукта воздействия не имеет. Например, Конструктор Алковар 51 или УБК Алковар 51.