Описание

Дубовая бочка 3л Кавказский скальный дуб купить в Москве

Доставка по России надежно, ответственно

Комплектация:

Бочка дубовая 3л.	1 шт
Подставка под бочку	1 шт
Пробка дубовая	1 шт
В зависимости от комплектации
Кран дубовый	1 шт

Технические характеристики бочка дубовая 3л. Кавказский дуб:

Габаритные размеры в сборе		длинна	270 мм.
		ширина	180 мм.
		высота	235 мм.
Вес бочки			2 кг.
Обжиг на выбор			Средний
			Сильный
Толщина клепки			18-23 мм.
Толщина днища			18-23 мм.
Материал обруча			Оцинкованная сталь
Обруч	ширина		25 мм.
	толщина		1,5 мм.
Возраст дуба			80-100 лет

Бочки изготовлены из качественного дуба без применения шпунтов, клея и лака. Дубовые заготовки колются радиально. Т.е. часть ствола раскалывается на сектора, которые потом идут в производство. Плоскость раскола проходит через середину ствола. Радиальный раскрой древесины это способ расщепления бревна, при котором все волокна в клепке идут вдоль направления годовых колец. Получаются клепки с годичным направлением слоёв под углом 90-45% к плоскости. Клепки производятся из дуба первого сорта, Республика Адыгея город Майкоп и Карачаево-Черкесская Республика. В этих областях оптимальные погодные условия для созревания ареала произрастания сортовых пород дуба. Франция, Италия и Германия с удовольствием закупают древесину для бондарных изделий из этих регионов.

Преимущества дубовой бочки 3л из Кавказского скального дуба.

1. 1) В короткие сроки облагородит алкогольный напиток, (даже купленный в магазине).
2. 2) Колотая клепка, в радиальном направлении, традиционная технологии, ручная работа.
3. 3) Заменит графины на праздничном столе.
4. 4) Относительно не дорогой, но оригинальный подарок, даже если один есть второй не лишний.
5. 5) Долговечность эксплуатации 10-15 лет
6. 6) Привлекательный внешний вид
7. 7) Прочность изделия: к перепадам давления, тряскам, вибрациям. Вывод можно брать с собой в дорогу, на пикник, выездные банкеты и т.д.

Применение бочки дубовой 3л Кавказский дуб.

1. 1) Размер бочки, и её площадь соприкосновения жидкости максимален, поэтому если использовать её для выдержки, то сроки должны быть не большие.
2. 2) Постоянно нужно дегустировать, что бы ни дать напитку перенасытится дубовыми экстрактами. Идеально подходит для частого использования и постоянной сменой дистиллята.
3. 3) Чередование выдержки дистиллята и вина. Это придаст аромат последующему поколению дистиллята.
4. 4)  Все напитки, что выше 20 гр. крепости забирают из бочки все, что ниже 20 гр. отдают бочке
5. 5) Мировые стандарты выдержки дистиллята за эталон принят 1 год. Ровно 12 месяцев выдерживают алкогольный напиток в дубовой бочке 200 литров. Соответственно за какой временной интервал будет похожий эффект старения выдерживания в бочке 3л. Эмпирическим путем определено время нахождения это 90 дней.

Эталонно выдержка12 месяцев	Дубовая бочка 200 литров
Соответствие со временем эталона 90 дней	Дубовая бочка 3 литра

Ориентировочное время выдержки от 2 до 3 месяцев.

Подготовка бочки 3 литра кавказский дуб к использованию:

Вариант 1

1. 1) Залить водой комнатной температуры сполоснуть и вылить для удаления опилок, процедуру провести два раза.
2. 2) Залить, весь объём дождаться, когда прекратится течь (от 4 до 10 часов) вылить.
3. 3) Повторить пункт №2 если течь не прекратилась, то набрать в ведро воды и наполненную бочку погрузить в ведро.  
4. 4) Достать через 12 часов.
5. 5) Набираем в бочку воды и выдерживаем её 3 недели. Периодически раз в два три дня меняем воду.
6. 6) Когда воду меняем, наблюдая за её окраской. В первые дни вода будет окрашена в светло-коричневый (ближе к темному в зависимости от объёма бочки) цвет. Постепенно цвет будет осветляться.
7. 7) На этапе когда вода, залитая в дубовую бочку, перестанет быть окрашенной, естественный цвет. Нужно приготовить теплый раствор питьевой соды (20г. на 1л.) и залить.
8. 8) Через час бочку промыть холодной водой два, три раза.
9. 9) Можно заливать дистиллят

Вариант 2 (мене трудоемкий); (первые четыре пункта совпадают).

1. 1) Залить водой комнатной температуры сполоснуть и вылить для удаления опилок, процедуру провести два раза.
2. 2) Залить, весь объём дождаться, когда прекратится течь (от 4 до 10 часов) вылить.
3. 3) Повторить пункт №2 если течь не прекратилась, то набрать в ведро воды и наполненную бочку погрузить в ведро.  
4. 4) Достать через 12 часов.
5. 5) Залить дистиллят в бочку выше 20Гр и выдержать три недели.
6. 6) Слить дистиллят (перегнать его) И залить в бочку.

Создавайте сами шедевры виноделия и самогоноварения.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: