Доставка по России надежно
Технические характеристики:
Материал колпачков |
Медь марки М1 |
Диапазон поглощаемой мощности |
до 5,5 кВт |
Высота колонны в сборе |
420 мм |
Толщина стекла |
5 мм |
Количество уровней |
По запросу |
Моно Колпачковая Колонна ProCap функциональный узел, внутри которого осуществляется тепломассообмен между жидкостью и паром, колпачки здесь выступают в качестве преобразователей пара.
Одна из важнейших деталей моно колпачковой колонны ProCap - колпачок из меди
Это непрерывное смешивание жидкости и пара, тепломассообмен в результате, которого происходит эффективное разделение спиртов на фракции. Более легкие спиртовые фракции поднимаются вверх по колонне, в то время как примеси оседают на тарелках и постепенно сливаются вниз через специальные отверстия в колпачках, вплоть до перегонного куба. Внешне это напоминает бурное кипение. В результате получается спирт очень высокой степени очистки. Колонна, оснащённая колпачками ProCap, позволяет получать ароматные напитки в домашних условиях. Подходит для перегона фруктовых и зерновых браг с сохранением аромата исходного сырья.
Стандартная комплектация в 4 медных этажа позволяет получать качественный дистиллят крепостью до 93 градусов.
Для производства самогонных аппаратов во всём мире часто используется медь. Она обладает рядом свойств, которых нет у других металлов. Медь сохраняет вкус и аромат исходного продукта. Также подходит для работы на сахарной браге. Основное свойство меди заключается в химической активности. Во время дистилляции ионы и окислы на поверхности меди активно взаимодействуют с соединениями в спиртовых парах, выступая катализаторами различных обменных и окислительно-восстановительных реакций. Одной из самых важных окислительно-восстановительных реакций, связанных с медью, является взаимодействие её оксидов с различными соединениями серы, что способствует удалению неприятного запаха и улучшению органолептики.
Для получения качественного ароматного напитка (из фруктовых, зерновых, виноградных браг) с последующим настаиванием его в дубовых бочках, чаще всего достаточно 4-х уровней колпачковой колонны. Для употребления фруктового и зернового дистиллята без выдержки рекомендуется использовать 4 или 5 уровней моно колпачковой колонны. При перегонке сахарных браг желательно применять максимальное количество уровней колонны. Это позволит получать сахарный самогон, практически избавленный от специфических запахов и привкусов, присущих обычным сахарным дистиллятам. Для очистки сахарных дистиллятов как раз достаточно минимума четырёх уровней тарелок.
При работе колонны спиртосодержащие смеси и пары спирта, а также сконденсировавшаяся флегма контактируют с медными деталями, в результате чего на ее поверхности протекают химические реакции с образованием оксидов. Они покрывают поверхность медных деталей тонкой оксидной пленкой, тем самым снижая связывающие способности меди. На практике очистку медных деталей необходимо проводить после 2-3 отгонок. Несвоевременная чистка медных узлов может привести к образованию плотного налёта, удаление которого займет значительно больше времени и сил, чем при своевременном и регулярном уходе. Вот один из простых и эффективных способов ухода за медной колонной.
Доставка по России надежно
Технические характеристики:
Материал колпачков |
Медь марки М1 |
Диапазон поглощаемой мощности |
до 5,5 кВт |
Высота колонны в сборе |
420 мм |
Толщина стекла |
5 мм |
Количество уровней |
По запросу |
Моно Колпачковая Колонна ProCap функциональный узел, внутри которого осуществляется тепломассообмен между жидкостью и паром, колпачки здесь выступают в качестве преобразователей пара.
Одна из важнейших деталей моно колпачковой колонны ProCap - колпачок из меди
Это непрерывное смешивание жидкости и пара, тепломассообмен в результате, которого происходит эффективное разделение спиртов на фракции. Более легкие спиртовые фракции поднимаются вверх по колонне, в то время как примеси оседают на тарелках и постепенно сливаются вниз через специальные отверстия в колпачках, вплоть до перегонного куба. Внешне это напоминает бурное кипение. В результате получается спирт очень высокой степени очистки. Колонна, оснащённая колпачками ProCap, позволяет получать ароматные напитки в домашних условиях. Подходит для перегона фруктовых и зерновых браг с сохранением аромата исходного сырья.
Стандартная комплектация в 4 медных этажа позволяет получать качественный дистиллят крепостью до 93 градусов.
Для производства самогонных аппаратов во всём мире часто используется медь. Она обладает рядом свойств, которых нет у других металлов. Медь сохраняет вкус и аромат исходного продукта. Также подходит для работы на сахарной браге. Основное свойство меди заключается в химической активности. Во время дистилляции ионы и окислы на поверхности меди активно взаимодействуют с соединениями в спиртовых парах, выступая катализаторами различных обменных и окислительно-восстановительных реакций. Одной из самых важных окислительно-восстановительных реакций, связанных с медью, является взаимодействие её оксидов с различными соединениями серы, что способствует удалению неприятного запаха и улучшению органолептики.
Для получения качественного ароматного напитка (из фруктовых, зерновых, виноградных браг) с последующим настаиванием его в дубовых бочках, чаще всего достаточно 4-х уровней колпачковой колонны. Для употребления фруктового и зернового дистиллята без выдержки рекомендуется использовать 4 или 5 уровней моно колпачковой колонны. При перегонке сахарных браг желательно применять максимальное количество уровней колонны. Это позволит получать сахарный самогон, практически избавленный от специфических запахов и привкусов, присущих обычным сахарным дистиллятам. Для очистки сахарных дистиллятов как раз достаточно минимума четырёх уровней тарелок.
При работе колонны спиртосодержащие смеси и пары спирта, а также сконденсировавшаяся флегма контактируют с медными деталями, в результате чего на ее поверхности протекают химические реакции с образованием оксидов. Они покрывают поверхность медных деталей тонкой оксидной пленкой, тем самым снижая связывающие способности меди. На практике очистку медных деталей необходимо проводить после 2-3 отгонок. Несвоевременная чистка медных узлов может привести к образованию плотного налёта, удаление которого займет значительно больше времени и сил, чем при своевременном и регулярном уходе. Вот один из простых и эффективных способов ухода за медной колонной.