- Производитель:
- Модель:Дымогенератор Коптильщик 1,7л Алковар
- Доступно:Есть в наличии1
Дымогенератор Коптильщик 1,7л Алковар
Технические характеристики:
|
Объём |
1,7 литра |
|
Объём камеры |
От 0,1 до 5м3 |
|
Автономное время дымления |
до 5 часов с одной загрузкой |
|
Материал коптильни |
Нержавеющая сталь |
|
Толщина стали |
2 мм. |
|
Конструкция |
Разборная |
Комплектация:
|
Генератор дыма в сборе |
1 шт. |
|
Регулируемый компрессор |
1 шт. |
|
Соединительные шланги |
1 шт. |
|
Жаропрочная силиконовая трубка подачи дыма |
1 шт. |
|
Трафарет |
1 шт. |
|
Комплект для крепежа к коптильной камере |
1 шт. |
|
Руководство по сборке и эксплуатации |
1 шт. |
|
Упаковка щепы |
1 шт. |

Преимущество Дымогенератора Коптильщик Алковар:
- 1) Можно приготовить копчености, практически в любом месте, даже на природе, используя при этом самые разнообразные ёмкости для копчения.
- 2) Подходит для установки к нашим горизонтальным коптильням с гидрозатвором для горячего копчения.
- 3) Отечественное производство полного цикла. Разработан конструкторским бюро Алковар.
- 4) Холодный белый дым на выходе.
- 5) Полностью разборная конструкция. Легко разбирается и моется. Простой уход.
- 6) Блок управления нагнетателем воздуха регулируется.
- 7) Можно коптить любые продукты: птицу, мясо, сало, рыбу.
- 8) Нержавеющая сталь AISI 304 толщина стали 2 мм. швы не ржавеют и не протекают.
Этапы холодного копчения.



