- Модель:Дрожжи Турбо Водка
- Доступно:Нет в наличии0
Дрожжи Турбо Водка
Характеристика:
|
Вес |
66 гр. |
|
Рабочая температура |
200--380С |
|
Состав |
Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли. |
|
Страна |
Англия |
|
Бренд |
Отсутствует |

Органолептика играет важную роль, отсекаем основную массу дурно пахнущих соединений, при этом, имея определенную сноровку, сохраняем вкусовые и ароматические качества исходного сырья (крахмалосодержащие продукты). Отсюда и высокие требования к дрожжам турбо Водка: не слишком короткий срок брожения для сохранения органолептики, подпитка для дрожжей, позволяющая им эффективно работать в среде с большим содержанием крахмала, чистая культура дрожжей, которые в результате жизнедеятельности выделяют минимум «вредных» примесей.
Преимущество Турбо Водка.
- 1) Мощные спиртоустойчивые дрожжи до 14% крепости
- 2) Уникальный штамп микроорганизмов, сумчатые дрожжи вырабатывает только чистый спирт.
- 3) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 4) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 5) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 6) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- 7) Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- 8) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета и других вредных воздействий.
- 9) Оптимальное соотношение цене качество.
- 10) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Дрожжи Турбо Водка Инструкция по применению:
|
Количество сахара |
6 кг |
|
Количество воды |
21 л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
280 |
|
Среднее время брожения притемп.200С |
4-7 дней |
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
|
Расчётное содержание алкоголя |
14% |
- 1) В зависимости от количества сахара подготовите указанный в таблице объём воды.
- 2) Добавьте в воду сахар и размешайте его. Пока он не растворится. Второй вариант инвертируйте сахар.
- 3) Высыпите все Дрожжи Турбо Водка из пакета в приготовленный сахарный раствор и хорошенько перемешайте.
- 4) Брожение начнется через несколько часов или раньше в зависимости от температуры в комнате.
- 5) Время брожения зависит от многих факторов. Это количество и качество сахара, температура, кислотности воды, и еще многие факторы.
- 6) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Например в холодильнике.

