- Производитель:
- Модель:Узел Отбора по Пару Алковар
- Доступно:Есть в наличии1
Узел отбора по пару Алковар
Доставка по России.
Технические характеристики:
|
Материал |
Нержавейка |
|
Производство |
Россия Алковар |
|
Высота кламп-кламп |
20 см. |
|
Шаровой кран |
1 дюйм |
Для получения качественного продукта при работе с самогонными аппаратами колонного типа, нужно правильно регулировать флегмовое число. Флегмовое число это параметр определяющий отношение количества пара (флегмы) возвращаемого обратно в куб к количеству отбираемого дистиллята. В идеале флегмовое число должно составлять ¼ от всех фракций. Т.е. если в баке есть, 4 литра мы должны отобрать 1 литр.

Принцип работы узла отбора по пару Алковар.
После колонны пар делится на два потока. Один поток идет в холодильник отбора продукта, второй в дефлегматор холодильник и возвращает флегму в колонну. Управление колонной осуществляется путем изменения, количества отбираемого пара с помощью шарового крана.

Преимущества Узла отбора по пару Алковар.
- 1) Максимальное флегмовое число заложено конструктивно. Характеристика: Соотношение площадей поперечного сечения колонны и пароотводящей трубы определяет минимальное флегмовое число, которое можно увеличить, регулируя положение крана.
- 2) Подходит для бражных колонн типа УБК и конструктор Алковар.
- 3) Шаровой кран 1 дюйм идет в комплекте.
- 4) Есть гильза для установки электронного термометра.
- 5) Флегмовое число не зависит от изменения температуры или расхода охлаждающей воды в дефлегматоре.
- 6) Нет повышенной чувствительности к давлению охлаждающей воды.
- 7) В режиме дистилляции паровой отбор не нуждается в автоматизации. Уровень и качество отбираемого материала заданное в начале сохраняется до конца работы.
- 8) Перегон дистиллята с помощью узла отбора по пару предусматривает не группирование примесей по фракциям и их удаление, а сбалансированное снижение концентраций веществ до приемлемого уровня с обязательным сохранением вкусовых и ароматических составляющих.


Алгоритм работы узла отбора по пару Алковар.
- Закрыто, отбора нет
- 1) Греем перегонный куб, включаем колонну, подаем на дефлегматор воду.
- 2) Колонна работает на себя, и выходит на стабильный режим.
- Чуть открыто, отбор голов
- 3) Приоткрываем кран парового отбора и отбираем головы.
- Полностью открыто, отбор тела.
- 4) Открываем больше кран и отбираем качественный продукт.
- 5) Скорость же отбора к концу перегонки резко уменьшается вплоть до остановки. Для сбора хвостов меняют банки и увеличивают мощность нагрева, дальше следует дробный отбор.

Что лучше, Отбор по пару или по Жидкости.
|
|
Отбор по жидкости |
Отбор по пару |
|
Способ настройка колонны Алковар во время работы |
Игольчатый кран |
Паровой кран |
|
Влияние нагрева на органолептику конечного продукта |
Не влияет |
Не влияет |
|
Требуется ли регулировка скорости отбора тела. |
Да требуется, когда процент спирта в перегонном кубе уменьшается |
Скорость не нужно регулировать до конца отбора тела. |
|
Влияние напора и температуры охлаждающей жидкости на процесс |
Не влияет |
Не влияет |
|
Уровень участия человека в процессе |
Минимальны |
Минимальны |

