Ректификационная колонна Алковар 38

Ректификационная колонна Алковар 38

Доставка по России ответственно, надежно.

Комплектация:

Техническая Характеристики ректификационной колонны Алковар 38.

Почему ректификационная колонна Алковар 38 от производителя.

1. 1) Предназначена для получения спирта ректификата 96,6%об.
2. 2) Производство дистиллятов высокой степени очистки для приготовления эксклюзивных крепких напитков.
3. 3) Кожухотрубный холодильник помогает увеличить производительность колонны и стабилизировать работы на всём временном периоде.
4. 4) Есть два стеклянных диоптра. Для визуализации и контроля возврата флегмы из дефлегматора.
5. 5) Добавлено смотровое окно для удобного контроля скорости отбора готового продукта.
6. 6) Колонна проста в  управлении и понятна в работе. 

Принцип работы ректификационной колонны Алковар 38.

Завершающей технологической цепочки в производстве дистиллята является ректификационная колонна. Физика процесса происходящих в ректификационной колонне аналогична, что и в бражной колонне. Спиртосодержащий пар, флегма, стекает не по стенкам (образуя пленку), а протекает через стальную или медную насадку. Заполняя всю колонну ниже дефлегматора. Пленка, флегма, образуется при этом на всей поверхности насадки. Площадь поверхности переиспарения за счет этого в ректификационной колонне намного больше, соответственно степень очистки и разделения спиртового пара намного выше.

В ректификационных колоннах процесс разделения фракций проще, чем в бражных колоннах. Если дефлегматор колонны включить на полный возврат флегмы, и дать поработать на себя, некоторое время 25-35 мин. То в колонне установится самостабилизирующейся термодинамический процесс. Называемый «выстраивания фракций в колонне». Разнокипящие фракции как бы выстроятся в очередь на выход. Ректификационная колонна Алковар 38 имеет достаточную высоту, и объем, поэтому все головы соберутся в верхней части. После начала отбора они выйдут первыми, появление в отборе тела можно будет зафиксировать по незначительному отклонению в температуре. После чего температура опять стабилизируется на время полного отбора тела. Следующий её скачек будет означать приход хвостов. С этого момента винокуру предоставляется выбор. Либо остановить процесс дистилляции и получить сильно укреплённый продукт 96 %об. и более. Или если хвосты нужны их можно, подпустить. Этот этап называется режимом недоректификации, но излишняя  крепость останется.

При работе колонны часть сконденсированного продукта возвращается обратно в куб. Флегма это тот самый сконденсированный продукт стекает в куб по стенкам и через специальные насадки. При контакте флегмы и восходящих паров, часть флегмы вновь разогревается и испаряется. За счет этого процесса и происходит укрепление и очищение продукта в ректификационных колоннах. Фракции, кипящие при более низких температурах,  не скатываются в куб, а удерживаются в колонне. Постепенно проходят на отбор. Этим и достигается более тщательный дробный отбор. Достигается этот отбор с помощью дополнительного холодильника дефлегматора стоящей на восходящей части колонны.

Ректификационная колонна полностью укомплектована и готова к работе.